《西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留報告II》是一本2023年科學出版社出版的圖書，作者是龐國芳，李堅，邱國玉。
基本介紹
- 中文名：西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留報告II
- 作者：龐國芳，李堅，邱國玉
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2023年3月1日
- 頁數：919 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
- ISBN：9787030741448
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留報告Ⅱ》包括我國西北五省區2021年9類20種市售水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。
圖書目錄
目錄
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留報告 1
1.1 樣品概況 1
1.2 樣品中農藥殘留檢出情況 4
1.3 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 19
1.4 水果中農藥殘留分布 33
1.5 蔬菜中農藥殘留分布 38
1.6 初步結論 45
1.7 小結 53
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 55
2.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 55
2.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 59
2.3 農藥殘留預警風險評估 75
2.4 農藥殘留風險評估結論與建議 103
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留報告 106
3.1 樣品概況 106
3.2 樣品中農藥殘留檢出情況 109
3.3 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 123
3.4 水果中農藥殘留分布 138
3.5 蔬菜中農藥殘留分布 142
3.6 初步結論 150
3.7 小結 159
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測西北五省區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 160
4.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 160
4.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 164
4.3 農藥殘留預警風險評估 180
4.4 農藥殘留風險評估結論與建議 200
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測甘肅省市售水果蔬菜農藥殘留報告 204
5.1 樣品種類、數量與來源 204
5.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 221
5.3 水果中農藥殘留分布 258
5.4 蔬菜中農藥殘留分布 262
5.5 初步結論 267
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測甘肅省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 274
6.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 274
6.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 277
6.3 農藥殘留預警風險評估 291
6.4 農藥殘留風險評估結論與建議 307
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測甘肅省市售水果蔬菜農藥殘留報告 311
7.1 樣品種類、數量與來源 311
7.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 328
7.3 水果中農藥殘留分布 367
7.4 蔬菜中農藥殘留分布 372
7.5 初步結論 378
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測甘肅省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 386
8.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 386
8.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 389
8.3 農藥殘留預警風險評估 402
8.4 農藥殘留風險評估結論與建議 427
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測陝西省市售水果蔬菜農藥殘留報告 431
9.1 樣品種類、數量與來源 431
9.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 439
9.3 水果中農藥殘留分布 451
9.4 蔬菜中農藥殘留分布 456
9.5 初步結論 462
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測陝西省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 467
10.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 467
10.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 469
10.3 農藥殘留預警風險評估 479
10.4 農藥殘留風險評估結論與建議 490
第11章 GC-Q-TOF/MS偵測陝西省市售水果蔬菜農藥殘留報告 494
11.1 樣品種類、數量與來源 494
11.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 502
11.3 水果中農藥殘留分布 514
11.4 蔬菜中農藥殘留分布 519
11.5 初步結論 525
第12章 GC-Q-TOF/MS偵測陝西省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 530
12.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 530
12.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 532
12.3 農藥殘留預警風險評估 543
12.4 農藥殘留風險評估結論與建議 554
第13章 LC-Q-TOF/MS偵測青海省市售水果蔬菜農藥殘留報告 558
13.1 樣品種類、數量與來源 558
13.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 566
13.3 水果中農藥殘留分布 578
13.4 蔬菜中農藥殘留分布 583
13.5 初步結論 589
第14章 LC-Q-TOF/MS偵測青海省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 593
14.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 593
14.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 595
14.3 農藥殘留預警風險評估 605
14.4 農藥殘留風險評估結論與建議 616
第15章 GC-Q-TOF/MS偵測青海省市售水果蔬菜農藥殘留報告 619
15.1 樣品種類、數量與來源 619
15.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 627
15.3 水果中農藥殘留分布 639
15.4 蔬菜中農藥殘留分布 644
15.5 初步結論 649
第16章 GC-Q-TOF/MS偵測青海省市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 654
16.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 654
16.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 657
16.3 農藥殘留預警風險評估 667
16.4 農藥殘留風險評估結論與建議 679
第17章 LC-Q-TOF/MS偵測寧夏回族自治區市售水果蔬菜農藥殘留報告 683
17.1 樣品種類、數量與來源 683
17.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 691
17.3 水果中農藥殘留分布 703
17.4 蔬菜中農藥殘留分布 708
17.5 初步結論 714
第18章 LC-Q-TOF/MS偵測寧夏回族自治區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 719
18.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 719
18.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 721
18.3 農藥殘留預警風險評估 732
18.4 農藥殘留風險評估結論與建議 745
第19章 GC-Q-TOF/MS偵測寧夏回族自治區市售水果蔬菜農藥殘留報告 749
19.1 樣品種類、數量與來源 749
19.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 757
19.3 水果中農藥殘留分布 769
19.4 蔬菜中農藥殘留分布 774
19.5 初步結論 779
第20章 GC-Q-TOF/MS偵測寧夏回族自治區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 784
20.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 784
20.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 787
20.3 農藥殘留預警風險評估 796
20.4 農藥殘留風險評估結論與建議 809
第21章 LC-Q-TOF/MS偵測新疆維吾爾自治區市售水果蔬菜農藥殘留報告 813
21.1 樣品種類、數量與來源 813
21.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 820
21.3 水果中農藥殘留分布 828
21.4 蔬菜中農藥殘留分布 834
21.5 初步結論 839
第22章 LC-Q-TOF/MS偵測新疆維吾爾自治區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 843
22.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 843
22.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 845
22.3 農藥殘留預警風險評估 853
22.4 農藥殘留風險評估結論與建議 864
第23章 GC-Q-TOF/MS偵測新疆維吾爾自治區市售水果蔬菜農藥殘留報告 867
23.1 樣品種類、數量與來源 867
23.2 農藥殘留檢出水平與最大殘留限量標準對比分析 873
23.3 水果中農藥殘留分布 879
23.4 蔬菜中農藥殘留分布 885
23.5 初步結論 890
第24章 GC-Q-TOF/MS偵測新疆維吾爾自治區市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 894
24.1 農藥殘留偵測數據分析與統計 894
24.2 農藥殘留膳食暴露風險評估 896
24.3 農藥殘留預警風險評估 904
24.4 農藥殘留風險評估結論與建議 913
附錄A 農藥殘留風險評價模型 916
參考文獻 920
