西下營板栗

西下營板栗，河北省遵化市西下營滿族鄉特產，全國農產品地理標誌。

西三里鄉的板栗果粒端正均勻，有淺薄蠟質層，皮薄，在炒熟後不沾內皮，硬殼掰開後，栗仁易脫落，味甜糯性強、不哏。西下營鄉的板栗果仁呈米黃色，易剝、不粘內皮，口感甜糯，營養豐富、香氣撲鼻。西下營土壤類型，以片麻岩、花崗岩等，風化疏鬆的 砂質為主，富含鉀、鈉、鎂、鐵、鈣、錳等，各種礦物質，及人體所需的微量元素，使得此地的板栗營養成分豐富，富含礦物質。

2019年9月4日，原中華人民共和國農業部正式批准對“西下營板栗”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：西下營板栗
• 別名：板栗
• 產地名稱：河北省唐山市遵化市西下營鄉
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌
• 批准文號：中華人民共和國農業農村部公告第213號
• 批准日期：2019年9月4日

地域範圍

唐山市遵化市西下營鄉所轄郝各莊村、康莊子村、塔頭寺村、北楊莊村、東關村、西關村、東溝村.西溝村、桃園村、雙義村、大安口村、蘭村、沙嶺村、腰子嶺村總計14個行政村。地理坐標為東經117°45~117°48’,北緯40°10~40。14

證書持有者

遵化市農業技術推廣中心。

營養價值

健脾益氣

板栗對胃腸有益氣健脾、健脾胃的功效。由於板栗中的糖含量較高,可以為身體提供更多的熱能,還可以幫助脂肪代謝。

強健骨骼

板栗中富含維生素C,能維持牙齒、骨骼的正常作用,對骨質疏鬆造成的腰腿酸軟、筋骨疼痛有一定的預防作用。此外,板栗中的糖分、脂肪、蛋白質和礦物質,以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質對強身健體有很好的效果。

降血壓

板栗中鉀素含量特別突出,它可消除精神不振,維持心跳正常,另外,還可中和飲食中的鈉,防止攝鹽量過高,有利於穩定和降低低血壓,預防心腦血管疾病。

板栗含有核黃素和維生素B2,對小兒口舌生瘡、成人口腔潰瘍有明顯效果,能促進皮膚、指甲、毛髮的正常生長,緩解眼睛疲勞感。

產品特點

果實整齊、紫紅光亮、內皮易剝、果仁飽滿、色澤米黃,具有宜軟蓬鬆、甘甜芳香、風味獨特之品質和口感。

西下營板栗

獲獎榮譽

2018年10月21日,遵化市舉辦的第二屆“果王”評選暨特色農產品展示會上，“西下營板栗”獲得金獎。

西下營板栗，河北省遵化市西下營滿族鄉特產，全國農產品地理標誌。

西下營板栗