複方雷公藤酒

基本介紹

• 中文名：複方雷公藤酒
• 菜系及功效：關節炎食譜
• 口味：原本味 
• 工藝：煎

製作材料

主料：南藤250克,川烏頭60克,草烏60克,當歸20克,紅花20克,桂皮20克,川牛膝20克,木瓜20克,羌活20克,杜仲20克,地骨皮20克

輔料：白酒500克

調料：冰糖250克

製作方法

1. 將雷公藤、生川烏、生草烏、當歸、紅花、桂皮、川牛膝、木瓜、羌活、杜仲、地骨皮切碎後置於砂鍋中；

2. 加入2500毫升清水用文火煎約2小時，過濾去渣；

3. 再加入冰糖，待溶化冷去後加入折酒拌勻過濾即成。

健康小貼士

小帖士-健康提示：

本品具有祛風濕、通經絡、舒筋活血、消腫止痛之功效，適於類風濕性關節炎、風濕痹痛、關節疼痛的患者食飲用。

小帖士-食物相剋：

川烏頭：川烏頭反半夏、瓜蔞、川貝母、浙貝母、白蘞、白及，惡藜蘆，忌豉汁。

草烏：不宜與貝母、半夏、白及、白蘞、天花粉、瓜蔞同用。