《製造企業全面質量管理與質量零缺陷（視頻講解版）》是2022年人民郵電出版社出版的圖書，作者是楊華。
基本介紹
- 中文名：製造企業全面質量管理與質量零缺陷（視頻講解版）
- 作者：楊華
- 出版時間：2022年4月1日
- 出版社：人民郵電出版社
- ISBN：9787115588630
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書以全面質量管理為視角，對照全面質量管理的基本原理和方法，分析製造企業應在質量管理實施中的側重點，鼓勵全員參與質量管理，並參考ISO9000 量管理體系，幫助企業建立一個安全穩定的質量管理體系。本書通過指導企業把控產品設計質量、接單審單質量、來料供應質量、生產製程質量、出貨與服務質量等，來實現質量的持續改進，真正逐步實現質量“零缺陷”。
本書適合製造企業的中高層管理者、質量管理部門負責人、生產現場的管理者和操作人員，以及與產品質量相關的各崗位人員閱讀。
圖書目錄
導讀 全面質量管理．1
一、產品質量的實現過程． 1
二、何謂質量管理． 3
三、質量管理的目標——零缺陷． 4
四、質量管理的手段——TQM 5
五、TQM須要全員參與． 9
第 一章 全面質量管理的基礎11
全面質量管理是一種全企業、全過程的質量經營。全面質量管理的基礎工作是企業建
立起全員參與的質量管理體系，它是企業開展質量管理活動的立足點和依據，也是企業質
量管理活動取得成效、質量體系有效運轉的前提和保證。
第 一節 質量管理的規劃 12
一、質量管理的職能． 12
二、建立質量保證體系． 13
三、完善質量管理檔案． 18
第二節 讓人人關心質量 19
一、產品的質量取決於“人的質量” 19
二、質量與每個員工相關． 20
三、開展培訓、提升全員質量意識． 21
四、建立質量激勵機制． 27
【範本1】質量獎罰制度．28
第三節 確保設備正常運行 37
一、配備設備 37
二、設備要經常維護保養． 39
【範本2】設備日常保養記錄40
三、設備的精度校準． 43
四、預防設備故障． 45
第四節 提供一個保證質量的環境． 47
一、環境對質量的影響． 47
二、生產作業環境的布置． 48
三、打造5S環境． 51
四、必須根治污染源． 53
第五節 實現標準化． 55
一、標準化的定義． 55
二、標準化的目的． 56
三、標準化的推行． 59
第二章 產品設計質量管理63
產品質量是設計質量和製造質量的總和，以往我們對生產過程的質量控制已做了不少
工作，但對設計的質量控制做得很少。其實，質量就是設計出來的：產品設計是決定產品
質量的基石。產品質量首先是設計出來的，然後才是製造出來的，高質量的設計是提高產
品質量的根本。
第 一節 產品設計質量控制 64
一、開發與生產能力不可脫節． 64
二、設計開發中的質量控制環節． 65
三、設計開發的質量控制點． 66
四、產品生產可行性分析． 69
五、關注重大質量特性部件的控制． 72
第二節 產品試製投產質量控制． 78
一、樣機（樣品）試製． 79
二、改進設計與評審． 83
三、小批量試製 84
四、定型投產 89
五、試產過程質量控制． 90
第三章 接單審單質量管理99
質量的改進與提高應以客戶的需要為開始，以客戶的良好感受為結束，因此企業在接
受客戶訂單的過程中，必須正確識別客戶的意願，並把這些意願傳達給相關部門，以便能
為客戶提供其需要的產品，並能保證正確而及時地交貨。
第 一節 訂單評審． 100
一、訂單評審的意義100
二、訂單評審的益處100
三、訂單評審的程式101
四、訂單評審的要點102
第二節 正確理解客戶意願 105
一、客戶意願與不合格品的關係105
二、企業接單過程的客戶意願控制點．106
三、滿足客戶意願的方法108
第四章 來料供應質量管理111
在製造行業中，對產品質量有直接影響的通常為設計、來料、製程、儲運四大主項，
一般來說設計占25%，來料占50%，製程占20%，儲運占5%。可以看出，來料供應質量占產
品質量的主導地位，所以企業要把來料質量控制提升到戰略性地位來對待。
第 一節 供應商質量控制 112
一、制定產品規格112
二、審核供應商的產品114
三、供應商質量調研118
【範本1】××電子有限公司供應商實地評估表．127
四、簽訂質量保證協定130
【範本2】供應商質量保證協定130
五、供應商質量後續監控142
六、對供應商進行質量指導142
第二節 來料檢驗控制． 143
一、IQC的定義144
二、IQC的職責144
三、IQC的工作原理145
四、IQC的作業條件145
五、IQC的作業時機146
六、IQC的檢驗流程147
七、IQC的整體工作流程148
八、IQC相關人員的責任153
九、IQC檢驗的注意事項156
第三節 來料質量問題處理 159
一、特采處理．159
二、上線來料質量問題處理163
三、來料後段重大質量問題處理165
四、來料質量問題投訴處理167
第五章 生產製程質量管理169
生產製程的質量管理在產品質量控制中的地位至關重要。要保證產品質量，企業必須
加強對生產過程質量的控制。質量控制是為了達到質量要求所採取的作業技術和活動，其目
的是為了監視生產過程並排除生產過程中導致產品不合格的因素，以此來確保產品質量。
第 一節 製程質量系統． 170
一、製程與製程管制170
二、製程管制系統170
三、製程質量管理的組織173
第二節 製程檢驗控制． 178
一、首件檢驗．179
【範本】首件檢驗報告．183
二、巡迴檢驗．186
三、中間檢驗（工序製品檢驗）191
四、成品檢驗．194
第三節 不合格品管理． 199
一、什麼是不合格品199
二、檢驗不合格品的處理199
三、測試不合格品的處理201
四、不合格品的處理辦法201
五、不合格品的統計與分析205
第四節 做好產品防護． 208
一、產品防護的內容208
二、產品的搬運防護208
三、產品包裝防護209
四、產品儲存防護210
第六章 出貨與退貨、投訴處理．211
為了確保客戶和企業自身的利益，製造企業還應對出貨及出貨以後可能面臨的退貨、
投訴認真處理，這樣才能確保客戶滿意，才是全過程質量管理的完美結束。
第 一節 出貨質量控制． 212
一、出貨檢驗．212
二、 DOCK CHECK．218
第二節 客戶退貨處理． 219
一、客戶退貨處理的一般程式219
二、退貨處理流程 ．222
【範本1】退貨處理流程．222
第三節 客戶投訴處理． 223
一、處理客戶投訴的態度問題223
二、客戶投訴的處理部門及處理流程．223
三、客戶投訴的內部處理辦法225
【範本2】客戶投訴處理辦法225
第七章 質量的持續改進227
持續改進的意義就是：利用一系列的改進活動使生產過程逐步走向完美（零缺陷，零
浪費，利潤最大化），這也是質量管理精益生產的宗旨。
第 一節 持續進行質量管理培訓． 228
一、針對不同職務選擇不同的培訓內容．228
二、質量意識的提升教育229
第二節 申請產品認證． 231
一、產品認證的主要作用231
二、國內外主要產品認證介紹231
三、產品認證的模式234
第三節 建立ISO9000質量管理體系 235
一、為什麼要建立ISO9000質量管理體系235
二、認識ISO9000質量管理體系235
三、建立ISO9001質量管理體系的步驟240
作者簡介
楊華
中國管理研究院精益生產改善特聘教授，北京大學民營經濟研究院特聘講師，清華大學繼續教育學院特聘講師。
香港生產力促進中心精益生產管理顧問，華為機器HTWI精益班組建設輔導顧問。
曾擔任三洋電機（深圳）有限公司半導體事業部生產推進改善部部長，偉創力科技（深圳）有限公司品質部經理，諮詢機構項目經理。
