《製冷與低溫設備》根據教育部頒布的“熱能與動力工程”專業培養目標和要求，以及淡化專業意識、拓寬基礎、加強素質教育和能力培養的原則，在吸收國內外最新教學和研究成果的基礎上編寫而成，主要介紹在製冷與低溫領域中常用的傳熱與傳質設備的工作原理、結構以及設計方法。全書共有十一章。第一章簡要介紹常用製冷與低溫設備的類型及其作用，還介紹了該領域的最新研究與發展成果；第二章介紹常用換熱設備的結構及特點；第三章介紹換熱設備設計和計算的常用方法以及需要遵循的一些原則；第四章至第十一章分別詳細介紹製冷與低溫工程中常用的傳熱與傳質設備的結構、工作原理以及設計方法，並給出典型的設計例題。這些設備包括：冷凝器、蒸發器、中間冷卻器和冷凝蒸發器、回熱器、切換式換熱器、精餾塔、吸附器、冷卻塔等。大部分章節末尾還附有思考題和習題。
基本介紹
- 書名：製冷與低溫設備
- ISBN：7308033279，9787308033275
- 頁數：140頁
- 出版社：浙江大學出版社
- 出版時間：2003年5月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 叢書名：新世紀高等院校精品教材·機電類
目錄,序言,
目錄
第一章 緒論
第一節 製冷與低溫設備及其作用
第二節 常用製冷與低溫設備的類型
第三節 製冷與低溫設備的最新研究與發展狀況
思考題
第二章 常用換熱設備的結構及特點
第一節 管式換熱器
第二節 板翅式換熱器
思考題
第三章 換熱設備設計計算
第一節 換熱設備設計概述
第二節 換熱設備的熱力計算
思考題
第四章 冷凝器
第一節 概述
第二節 常用冷凝器
第三節 冷凝器設計計算舉例及示例
第五章 蒸發器
第一節 概述
第二節 常用蒸發器
第三節 蒸發器設計計算示例
第六章 中間冷卻器和冷凝蒸發器
第一節 中間冷卻器和冷凝蒸發器的作用和構造
第二節 中間冷卻器選擇計算
第三節 冷凝蒸發器設計計算示例
第七章 回熱器
第一節 概述
第二節 常用回熱器
第三節 回熱器設計計算
第八章 切換式換熱器
第一節 概述
第二節 設計例題
思考題與練習題
第九章 精餾塔
第一節 概述
第二節 常用精餾塔
第三節 精餾塔設計計算舉例
思考題與練習題
第十章 吸附器
第一節 概述
第二節 常用吸附器
第三節 吸附器設計計算舉例
思考題與練習題
第十一章 冷卻塔
第一節 概述
第二節 常用冷卻塔簡介
第三節 冷卻塔設計計算舉例
思考題與練習題
參考文獻
序言
為了適應現代社會、經濟、科技、文化和世界高等教育的發展，教育部於1998年7月正式頒布了新修訂的《普通高等學校本科專業目錄》。新目錄將原來的熱力發動機、流體機械及流體工程、熱能工程與動力機械、熱能工程、製冷與低溫技術、能源工程、工程熱物理、水利水電動力工程、冷凍冷藏工程（部分）等九個專業合併為一個新的專業——熱能與動力工程專業。新專業目錄的實施以及專業課時的減少對專業教材提出了新的、更高的要求。為了滿足全國高等學校“熱能與動力工程”專業對製冷與低溫方面教材的需要，我們曾編寫並在機械工業出版社出版了《製冷與低溫原理》。這次與讀者見面的《製冷與低溫設備》是該專業的另一本重要教材。
