基本介紹
- 中文名：裸體廚師
- 定位：烹飪節目
- 隸屬：英國廣播公司
- 地區：英國
- 主持人：傑米·奧利弗
人物簡介,人物事件,
人物簡介
2005年他發起“反垃圾食品運動”使他再次成為輿論關注的焦點。
奧利弗的愛情之花也結出碩果。2000年，他如願娶到了青梅竹馬的國小同學朱麗葉，兩年後還當了父親。為了能讓家人享受更幸福的生活，奧利弗不惜花費巨資，舉家遷入了倫敦一處價值50萬英鎊（約合人民幣773萬元）的豪宅。
人物事件
布萊爾請他掌勺國宴
奧利弗的父母是餐館老闆，這使得奧利弗打小就耳濡目染了各種美食和烹飪技術。奧利弗在“河畔咖啡餐廳”工作里被電視台看中，掌勺烹飪節目《裸體廚師》，從此牢牢成為明星廚師，就連布萊爾也特意邀請他掌勺國宴。
奧利弗從小就夢想成為一名出色的廚師。為此，他選擇了威斯敏斯特大學的公共飲食專業，之後又跑到法國深造。畢業後，奧利弗在倫敦久負盛名的“河畔咖啡餐廳”工作了幾年。在此期間，他不僅學會了如何製作美味的食物，還一不小心成了英國的電視明星。
當時，一家電視台拍攝了一部關於這家餐廳的紀錄片，其中有幾個奧利弗做菜的鏡頭。片子播出後，先後有5家英國頂級電視製作公司邀請奧利弗擔任廚藝節目的主持人。最終，他接手了烹飪節目《裸體廚師》。節目名中的“裸體”二字，並不是說奧利弗不穿衣服主持節目，而是指他的飲食理念，即烹調食物應自然天成，不要過分依靠調料。年僅21歲的奧利弗首次亮相，便牢牢抓住了電視觀眾的心。英國老百姓不僅喜歡他烹製的美食，還有他身上那種自由不羈的個性。
《裸體廚師》使奧利弗一炮走紅，緊接著他又製作了《裸體廚師續集》，並根據節目內容出版了幾本書。此外，他還擔任雜誌的專欄作家，還拍攝起廣告。
從2001年起，奧利弗先後前往倫敦、墨爾本等7座城市進行巡迴烹飪表演，每次演出都是座無虛席。就連英國首相布萊爾也看中了這位廚藝精湛的年輕人，特地邀請他為款待義大利總理的宴會掌勺。
號召家長抵制垃圾食品
2005年，奧利弗在倫敦積極推廣校園健康飲食運動，呼籲家長向“垃圾食品”宣戰，並遊說政府增加撥款改善學校一伙食。此事引起英國政府的重視，也讓奧利弗再次成為輿論焦點。
儘管奧利弗是腰纏萬貫的大富翁，但他一直樂於為其他熱愛烹飪的年輕人提供幫助。他在倫敦開辦了一家非贏利性的餐館——“15”，之所以叫這個名字，是因為這家餐館僱傭了15名找不到工作的年輕人，這些人從未接觸過烹飪，結果都被奧利弗培養成了廚藝高手。
這位明星廚師又在倫敦積極推廣校園健康飲食運動，呼籲家長向“垃圾食品”宣戰。英國中國小的廚師們總是將買回的成品食物加熱後，給學生們當午餐，而奧利弗認為，這樣的午餐脂肪含量過高，質量也沒有保證，所以稱之為“垃圾食品”。
為了現身說法，奧利弗接管了倫敦南部城市格林尼治的學校食堂，並就地製作了系列電視節目“傑米的校園晚餐”，向學生們宣傳健康飲食理念。奧利弗的舉動引起了英國政府的重視，布萊爾首相已經責令英國政府成立專門機構，負責指導各學校的廚師為在校學生提供健康的午餐。
