裸體廚師

《裸體廚師》是英國廣播公司一檔家喻戶曉的烹飪節目,主持人是位31歲的年輕帥氣的廚師傑米·奧利弗,正是這檔節目使得奧利弗不到30歲就在英國揚名,他的名字可謂盡人皆知,他曾被《人物》雜誌評為世界上“最性感的廚師”。

基本介紹

  • 中文名:裸體廚師
  • 定位:烹飪節目
  • 隸屬英國廣播公司
  • 地區:英國
  • 主持人:傑米·奧利弗
人物簡介,人物事件,

人物簡介

2005年他發起“反垃圾食品運動”使他再次成為輿論關注的焦點。
裸體廚師
奧利弗的愛情之花也結出碩果。2000年,他如願娶到了青梅竹馬的國小同學朱麗葉,兩年後還當了父親。為了能讓家人享受更幸福的生活,奧利弗不惜花費巨資,舉家遷入了倫敦一處價值50萬英鎊(約合人民幣773萬元)的豪宅。

人物事件

布萊爾請他掌勺國宴
奧利弗的父母是餐館老闆,這使得奧利弗打小就耳濡目染了各種美食和烹飪技術。奧利弗在“河畔咖啡餐廳”工作里被電視台看中,掌勺烹飪節目《裸體廚師》,從此牢牢成為明星廚師,就連布萊爾也特意邀請他掌勺國宴。
奧利弗從小就夢想成為一名出色的廚師。為此,他選擇了威斯敏斯特大學的公共飲食專業,之後又跑到法國深造。畢業後,奧利弗在倫敦久負盛名的“河畔咖啡餐廳”工作了幾年。在此期間,他不僅學會了如何製作美味的食物,還一不小心成了英國的電視明星。
當時,一家電視台拍攝了一部關於這家餐廳的紀錄片,其中有幾個奧利弗做菜的鏡頭。片子播出後,先後有5家英國頂級電視製作公司邀請奧利弗擔任廚藝節目的主持人。最終,他接手了烹飪節目《裸體廚師》。節目名中的“裸體”二字,並不是說奧利弗不穿衣服主持節目,而是指他的飲食理念,即烹調食物應自然天成,不要過分依靠調料。年僅21歲的奧利弗首次亮相,便牢牢抓住了電視觀眾的心。英國老百姓不僅喜歡他烹製的美食,還有他身上那種自由不羈的個性。
《裸體廚師》使奧利弗一炮走紅,緊接著他又製作了《裸體廚師續集》,並根據節目內容出版了幾本書。此外,他還擔任雜誌的專欄作家,還拍攝起廣告。
從2001年起,奧利弗先後前往倫敦、墨爾本等7座城市進行巡迴烹飪表演,每次演出都是座無虛席。就連英國首相布萊爾也看中了這位廚藝精湛的年輕人,特地邀請他為款待義大利總理的宴會掌勺。
號召家長抵制垃圾食品
2005年,奧利弗在倫敦積極推廣校園健康飲食運動,呼籲家長向“垃圾食品”宣戰,並遊說政府增加撥款改善學校一伙食。此事引起英國政府的重視,也讓奧利弗再次成為輿論焦點。
儘管奧利弗是腰纏萬貫的大富翁,但他一直樂於為其他熱愛烹飪的年輕人提供幫助。他在倫敦開辦了一家非贏利性的餐館——“15”,之所以叫這個名字,是因為這家餐館僱傭了15名找不到工作的年輕人,這些人從未接觸過烹飪,結果都被奧利弗培養成了廚藝高手。
這位明星廚師又在倫敦積極推廣校園健康飲食運動,呼籲家長向“垃圾食品”宣戰。英國中國小的廚師們總是將買回的成品食物加熱後,給學生們當午餐,而奧利弗認為,這樣的午餐脂肪含量過高,質量也沒有保證,所以稱之為“垃圾食品”。
為了現身說法,奧利弗接管了倫敦南部城市格林尼治的學校食堂,並就地製作了系列電視節目“傑米的校園晚餐”,向學生們宣傳健康飲食理念。奧利弗的舉動引起了英國政府的重視,布萊爾首相已經責令英國政府成立專門機構,負責指導各學校的廚師為在校學生提供健康的午餐。

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