本書根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料，以通俗易懂，深入淺出的語言，介紹了補腎強體的基礎知識及40種確有療效的天然食物，並運用這些食物配製了近400個食療驗方和美味菜餚。內容豐富，科學實用，取材方便，價格低廉，療效確實，適合廣大補腎強體者、醫務工作者和飲食行業人員閱讀參考。
基本介紹
- 書名：補腎強體必吃的食物
- 作者：季昌群，謝英彪
- 定價：18.00
- 出版社：金盾出版社
圖書信息,作者介紹,目錄,
圖書信息
【作 者】季昌群，謝英彪主編
【出版發行信息】 北京市：金盾出版社 , 2012.01
【頁 數】 23cm
【原書定價】18.00
【參考文獻格式】季昌群，謝英彪主編. 補腎強體必吃的食物. 北京市：金盾出版社, 2012.01.
作者介紹
謝英彪，現為南京中醫藥大學三附院名醫館教授、主任中醫師、南京市繼承名老中醫學術思想導師，從醫45年。現任國際藥膳食療學會副會長兼江蘇分會會長、中華中醫藥學會科普分會常務理事、江蘇省科普作家協會常務理事、南京科普作協副理事長，獲“全國首屆百名中醫藥科普專家”、“全國突出貢獻科普作家”、“全國首屆百名中醫藥科普金話筒獎”。季昌群 工商管理碩士。現任南京豐盛產業控股集團有限公司董事長；南京中醫藥大學校董會副董事長，南京中醫藥大學豐盛健康學院院長、南京大學校董、南京市人大代表、江蘇省市政行業協會副會長、江蘇省企業家協會副會長、南京市民營經濟協會副會長、國際藥膳食療學會江蘇分會副會長等職。獲國家級及省市各種先進稱號40餘項。對養生保健、健康教育、食療藥膳有一定研究。已參編健康保健著作多部。
目錄
一、補腎強體的基礎知識
(一)中醫對腎的認識
(二)腎的生理功能
(三)腎與體虛衰老
(四)腎與長壽
(五)腎虛的臨床證候
二、補腎強體宜攝入的食物
(一)核桃仁
(二)黑芝麻
(三)鹿肉
(四)鹿筋
(五)鹿胎
(六)鹿鞭
(七)狗肉
(八)羊肉
(九)羊腎
(十)牛骨髓
(十一)豬腰子
(十二)驢肉
(十三)烏骨雞
(十四)鴨肉
……
三、補腎強體的食療驗方
