根據《食品安全法》及其實施條例的有關規定，我部組織對已批准的可用於食品的菌種進行安全性評估，制定了《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》，現予以公布。
法規頒布,法規內容,
法規頒布
衛生部公告2011年第25號――關於公布可用於嬰幼兒食品的菌種名單的公告
醫療衛生
衛生部公告2011年第25號
衛生部
2011-10-24
法規內容
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用於嬰幼兒食品的菌種名單
菌種名稱
拉丁學名
菌株號
嗜酸乳桿菌*
lactobacillus acidophilus
ncfm
動物雙歧桿菌
bifidobacteriumanimalis
bb-12
乳雙歧桿菌
bifidobacteriumlactis
hn019
bi-07
鼠李糖乳桿菌
lactobacillusrhamnosus
lgg
hn001
*僅限用於1歲以上幼兒的食品。
