蠻磚山

蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳說蠻專是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。在現在的地圖上·蠻專寫作“曼莊”。其實是少數民族語的譯音。蠻專茶區包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

基本介紹

• 中文名：蠻磚山
• 起源：諸葛亮在此埋下鐵磚而得名
• 位於：象明鄉南部
• 面積：300平方公里
• 東接：易武
• 北連：倚邦

歷史

蠻磚山東接易武，北連倚邦，面積約300平方公里，清代有茶園萬畝以上，在清代已有較高評價，《本草綱目拾遺》和《滇海虞衡志》中都提到六大茶山的茶“以倚邦、蠻專者味較勝”。歷史上蠻專茶主要賣給易武茶號加工。從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。曼莊、曼林、曼遷、八總寨過去都是大茶村，各村產茶都在2000擔以上。曼林的古茶園目前在勐臘縣境內的五個茶山中保存得最好，有1000多畝成片的古茶園，其茶樹樹圍大多在100厘米以上。蠻磚山茶園雖多但茶號少，清末民初易武的茶號都到蠻磚茶山買原料，蠻磚茶農說：“易武七子餅一半是蠻磚茶。”蠻磚茶山有兩個有名的大寨，一個是曼林寨，一個是曼莊村。曼林寨是蠻磚茶山茶園最多的寨，曼莊村是蠻磚茶山的中心大寨和人口最多的村。

蠻磚古茶山史話最多的當數曼莊村，蠻磚茶山的興衰與曼莊村的興衰有直接關係，從明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮便在曼莊。曼莊在史書中稱為蠻磚，蠻磚的得名，一種說法是跟諸葛亮崇拜有關，說諸葛亮當年來六大茶山時，在曼應埋下了一塊鐵磚，於是這裡就稱作埋磚，後又演繹為蠻磚；另一說法為傣語，傣語中曼莊的意思是大寨子、中心之村，因曼莊過去是土司頭人們經常聚集開會商議解決各種事務的地方，故稱曼莊。

曼莊人在民國以前都是以茶為生，糧田開墾較少，自抗戰爆發後茶業衰退，住戶有減無增，時至今日曼莊也只有20多戶人家，幾乎都是豐家、衛家、權家的後人。這是一群捨不得丟不下茶山的人，他們說祖宗的大墳、祖上幾百年種下的茶樹都在這裡，他們心中有一種割捨不掉的情三。他們要陪著祖宗，守著茶山，也守著心中那份不滅的希望。蠻磚茶山的古茶園保存下來的尤其多9長得又特別好，或許是對他們這份情感的回報。

蠻磚古茶區

目前蠻專茶區是六大茶山中老茶樹保存較好的茶區之一。在曼林古茶園中還保留著基部乾徑105厘米，高3.9米的古茶樹。一是老茶園茶樹保留較多，不少老茶園的茶樹密度可以達到相距1-2米就有一株的密度。二是生態環境較好，很多老茶園都處於山間林下。三是蠻專茶區的茶樹沒經過矮化改造，保持著喬木型特徵。四是採摘還不過度，枝葉茂盛，長勢良好。但也開始出現一些不好的勢頭，例如茶農為增加產量開始砍伐茶園的樹木以增加光照，這會對將來茶質產生不利影響。

蠻磚古茶樹

特徵

蠻磚山茶的特徵是：條索黑亮、粗長、泡條，湯色黃綠，葉底黃綠，苦澀較輕，相似易武，湯中帶甜，回甘快而且較久，湯質飽滿、厚滑，茶樹生於山林、環境好，山野氣韻較強，杯底留香持久