蠶豆肉炒大白菜

蠶豆肉炒大白菜是一道美食，製作原料主要有蠶豆肉、大白菜等。

基本介紹

• 中文名：蠶豆肉炒大白菜
• 主要食材：蠶豆肉，大白菜
• 調料：鹽、雞精
• 工藝：炒

原料

蠶豆肉、大白菜

調料

鹽、雞精

做法

（1）將蠶豆肉淘洗一下，撈出待用。

（2）將大白菜沖洗一下撈出，放在案板上切開，待用。

（3）隨後，將蠶豆肉下入沸水中焯至斷生，撈出。

（4）燒鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒至斷生。

（5）接著，合入蠶豆肉翻炒一下。

（6）然後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。