基本介紹 中文名:蠶紗餅拼音:cán shā bǐng 注音:ㄘㄢˊ ㄕㄚ ㄅㄧㄥˇ釋義:一種以酥油製成的薄餅 清 二石生 《十洲春語》卷下:“小食則以蠶紗餅、椒卷、玉蘭酥、芙蓉餃、水餃、蘇葉餅,鳧茨糕諸種為最佳。