基本介紹
- 中文名:蟹肉粟米土豆泥
- 主要食材:土豆,蟹肉棒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆 | 1個 |
蟹肉棒 | 3根 |
甜玉米粒 | 50g |
色拉醬 | 15g |
黑胡椒粉 | 少許 |
蔥姜蒜粉 | 少許 |
鹽 | 一小勺 |
做法
1. 土豆洗淨切成兩半,開水鍋里蒸20分鐘左右蒸熟,晾涼後剝掉外皮,加鹽,黑胡椒粉一起搗成泥 |
2. 鍋里水燒開,把蟹肉棒和玉米粒扔進去煮熟後撈出,玉米粒瀝水,蟹肉棒切段 |
3. 把玉米粒蟹肉棒倒入土豆泥中,加色拉醬,蔥姜蒜粉攪拌,如果覺得太幹了可以加一小勺橄欖油or牛奶 |
4. 擺盤,開動~\(≧▽≦)/~ |