基本介紹
簡介,培植方法,雕刻步驟,注意事項,價值,
簡介
中國水仙花屬石蒜科、水仙屬多年生草本植物，鱗莖生得頗象洋蔥、大蒜、故六朝時稱“雅蒜”、宋 代稱“天蔥”。之後，人們還給她取了不少巧妙、美麗的名字，如金盞、銀台、儷蘭、雅客、女星等等。而蟹爪水仙是對水仙球莖藝術加工後長成的一種特殊形態的水仙.
培植方法
選擇大而飽滿的鱗莖，去掉外層的包皮和枯根。在母球下端約2/3或1/2處用刀作半圓形橫切，逐層剝去鱗片，至露出葉芽時為止。接著再繼續雕刻，當看到大半葉芽及花苞隱約可見時，再用刀尖仔細挑去花苞兩旁的鱗片，小心不要碰傷花苞。當花芽長到5厘米～7厘米時，用利刀將花芽幼葉的邊緣稍微刻傷，促使捲曲。沒有花苞的葉芽，同樣需要將葉緣微微刻傷。側球的雕刻法與主莖相同。如需要花梗彎曲，可在花苞下把花梗刻傷一點。雕刻後的鱗莖立即切口朝下，放在清水中浸泡一晝夜，然後洗淨粘液，切口向上平放在淺水盆里，周圍用貝殼等物將鱗莖固定，徐徐加水至切口以下，不使水仙移和，以免傷根。先放在具有散射光處養3～5天，待切口癒合、葉色轉綠後，白天放在陽光充足的地方，促使植株矮壯。3周內每天換一次清水，並向莖葉上噴水。以後可每隔一天換水一次。經雕刻水養，開花提早，花期稍短。
雕刻步驟
雕刻步驟:1、選鱗莖:一般選擇20粒莊/箱的水仙花頭,從中選擇一個飽滿堅實的約五個花頭左右的水仙頭。(圖1)2、剝鱗片:把花頭上過小的側芽、棕褐色的鱗衣及乾枯的鬚根去掉。將其正面(尖頂彎曲之方向)朝上,用刀在距根基部1cm處橫切一弧線,逐層將上部鱗衣剝去,直至露出淺黃色的葉芽為止。(圖2、3)3、刻葉苞片:用刀小心細緻的將葉芽兩側鱗衣絲絲挑去,不能碰傷葉芽。遇到兩側的葉芽是彎曲的,或兩芽靠得太緊時,可用手指把柔軟的葉芽輕輕支開,再慢慢把中間的鱗瓣刻去。葉芽外面還包著一層光滑的鱗瓣,要小心剝,讓整個葉芽外露。(圖4、5)4、削葉緣:目的是為了使水仙葉片和花梗都長成彎曲的蟹爪狀。削葉緣時,要用手指從葉芽背向前稍施壓力,使花芽葉芽分離開,然後從裂縫間下刀,從上到下,從外葉到內葉平均地把葉緣削去1/3到2/3。操作時,不能碰傷葉芽中間的花苞。(圖6、7、8)5、雕花梗:花芽的上部是花苞,下部是花梗。雕花梗時,要從上向下把花梗削去1/4左右的深度。若要花梗向哪個方向彎曲,便削花梗的哪一面。
注意事項
雕刻刀片要鋒利，刻傷面一定平齊，粘液必須清洗乾淨，水質要清潔，換水時．水溫最好要接_j丘。如果元旦開花，要在11月中旬進行雕刻水養，春節開花的，要在1月上旬進行，而在元宵節開花，則在1月25 R左右雕刻即可。需多球組合時，為使諸球混為一體，採用拼接法。即在球的接台處切平、拼合，再用竹摻穿插球問固定，插接處避開花蕾，否則，不開花。通過控水使水仙矮化，方法是在晚間把水倒掉，白天也可減少水分供給時間。在不超過25℃氣溫條件下，增高溫度可以提前開花，降低溫度可阻延遲開他。
價值
其片和花梗捲曲,似螃蟹爪子，故可做成盆景，具有極高的觀賞價值。
