蟹柳魚丸燒土豆

蟹柳魚丸燒土豆是一道由土豆、蟹柳等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蟹柳魚丸燒土豆
• 主要食材：土豆
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

製作步驟

1、將土豆去皮，洗淨，切小塊充轎戀試;蟹柳切小段;魚丸一剖為二。

2、大蒜、姜分判跨別去皮煮虹應，洗淨，均切片;蔥切蔥花，備用。

3、坐鍋點火，加植物油燒白宙紙茅熱，放乾紅辣椒段、花椒爆香，撈起辣椒、舉頌糊花椒不用。

4、炸出的花椒油里加豆瓣醬炒出紅油，放入土豆塊、魚丸、蟹柳翻炒乘懂嫌入味。

5、最後放薑片、閥承殃蒜片炒香，加蔥花炒勻即可出鍋。

蟹柳魚丸燒土豆

製作材料

土豆、大蒜、姜、土豆塊、魚丸、蟹柳、豆瓣醬