蟹柳番茄什錦蔬菜丁

蟹柳番茄什錦蔬菜丁是一道由蟹柳、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蟹柳番茄什錦蔬菜丁
• 主要營養成分：黃瓜，洋蔥，胡蘿蔔，番茄，尖椒，蟹柳
• 輔料：蔥花
• 調料：鹽、糖、生抽、番茄醬

做法：

1、把所有蔬菜切成丁備用。

2、蟹柳化冰包去外皮。

3、蟹柳切成小段備用。

4、炒鍋倒入適量的油，放入蔥花，炒香鍋底，先加入胡蘿蔔丁翻炒。

5、再加入洋蔥丁，繼續炒香。

6、加入黃瓜和尖椒丁炒勻。

7、放入蟹柳段翻炒幾下。

8、加入番茄，炒出顏色。

9、淋上生抽、番茄醬上色，用鹽、糖調味後即可出鍋。