蟲草CS4

Cs是冬蟲夏草 Cordyceps sinensis 的英文簡稱；於蟲草菌絲體的研發過程中，研究人員在編號1至逾200的菌種當中，選取了最有效和效用最接近野生蟲草的「4」號菌種，稱之為Cs-4。

基本介紹

• 中文名：蟲草CS4
• 外文名：Cordyceps sinensis
• 功效：改善失眠
• 三關：質量﹑安全及真偽

由來

Cs是冬蟲夏草 Cordyceps sinensis 的英文簡稱；於蟲草菌絲體的研發過程中，研究人員在編號1至逾200的菌種當中，選取了最有效和效用最接近野生蟲草的「4」號菌種，稱之為Cs-4。

《培植蟲草菌絲體 Cs-4》是選用西藏頂級野生冬蟲夏草分離所得的菌種：蝙蝠蛾擬青黴 (Cs-4) 培植而成，當中的蟲草成分包括：蟲草酸、蟲草多醣、腺苷都屬高濃度及高穩定性，功效更為顯著，非其他培植蟲草可媲美。

《培植蟲草菌絲體Cs-4》九大功效

改善失眠	減輕鼻敏症狀
滋陰	促進心臟及血管健康
促進肝臟健康	增強身體抵抗力
促進上呼吸道及肺部健康	促進病後康復
滋補養生 具有美顏作用

出版

浸大中醫藥研究所出版

《細說培植蟲草》

近年，真正野生冬蟲夏草產量極少，價格由數十年前每兩100元升至現時每兩25,000元，有保健需要的普羅大眾難以負擔；由《御藥堂》贊助、香港浸會大學中醫藥研究所編著的《細說培植蟲草》。

Cs-4是合適的野生蟲草代替品

綜合浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師梁啟文博士在《細說培植蟲草》新書發布會上的分析，由於現時野生蟲草比黃金還要貴，優質冬蟲夏草的售價更高達港幣6萬元，且預計野生蟲草將於未來10年內被掘清；然而，大眾對蟲草產品的需求卻一直有增無減，故建議他們選擇蟲草代替品。

梁博士表示最佳的蟲草代替品需要符合兩項條件，分別是《中國藥典》認可用於中成藥的蟲草菌絲體，以及中國衛生部認可、可用於保健食品的真菌菌種，例如《培植蟲草菌絲體Cs-4》，是合適的野生蟲草代替品之一；而且經過多年研究及臨床證實Cs-4的效用，很接近野生冬蟲夏草，兩者的成分亦差不多，甚至Cs-4比冬蟲夏草更好，例如Cs-4的腺苷含量比冬蟲夏草更高，多醣含量比冬蟲夏草多約2倍等。

此外，估計服用野生蟲草每月約需港幣12,000元，《培植蟲草菌絲體Cs-4》則只需約港幣1,380元，幾乎是十分之一。

選購蟲草類產品須知

市面上蟲草類產品花多眼亂，梁啟文博士表示要確保選擇正確，須看清楚產品是否符合以下各項條件：由獲優良生產規範 (GMP) 註冊藥廠生產；有中藥產品認證，如浸大中醫藥研究所的『A嘜優質中藥認證』；明確標示有效成分；已申請或獲得中成藥註冊以及通過臨床功效測試。

《培植蟲草菌絲體Cs-4》：收載於《中國藥典》

梁博士亦指出《培植蟲草菌絲體Cs-4》是目前香港市面上收載於《中國藥典》的藥原材料，代表正式列為中藥，質量得到認可。

根據數據顯示，Cs-4是現時唯一獲中國衛生部門認可、能夠同時作藥用及保健用途的蟲草菌絲體，其他的菌株則只能作指定的藥品生產或只可用於保健食品。再者，Cs-4是經香港衛生署註冊且列為中藥的菌種，功效和品種獲得多重肯定和保證。

首隻獲臨床認證《培植蟲草菌絲體 Cs-4》

浸大中醫藥研究所臨床證實82%有效改善失眠

香港浸會大學屬下浸大中醫藥研究所於2009年2月公布了一項臨床研究，證實《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》82%有效改善失眠。研究為期8星期，並以雙盲方式進行，確保實驗結果的中肯性。臨床測試結果顯示，服食《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》的測試者改善失眠的總有效率為82%，而測試者於服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》2星期已有改善失眠的情況，如整體睡眠時間加長、較易入睡等。而服用安慰劑的對照組參加者的睡眠質素卻沒有改善。

認明真正臨床

真正的臨床測試過程嚴謹，花費龐大，必須經由大學內的醫學院、中醫學院、公立或私立醫院進行，單是籌劃時間已需要九至十二個月，以確保試驗的科學性及可靠性。而真正的產品臨床測試必須使用產品本身作測試，而並非任何蟲草產品。臨床必須以雙盲形式進行才是真正臨床，以確保臨床的嚴謹及中肯性，開名的極其量只是功能測試，其嚴謹性與真正臨床差很遠。

大學臨床的重要性

現時不少蟲草產品的生產商都聲稱有臨床測試，但絕大部份都沒有講明負責臨床的機構，當中有不少生產商只利用幾個用家服後感覺作統計，便當作臨床測試，這些所謂臨床的結果絕不可信。消費者必須認明臨床應由大學機構進行才有公信力。《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》進行的失眠臨床功效測試，有香港浸會大學屬下浸大中醫藥研究所的報告支持，比任何沒有實質證明的臨床更可信。

真假臨床分別

	真臨床	假臨床
負責機構	清楚講明由哪間大學或醫院負責	只聲稱臨床，沒有講明負責的大學或機構
數據分析	整個臨床由籌備、; 測試及數據分析均由大學進行	不是由大學或醫院進行測試，; 只有數據分析才由大學進行
臨床報告	由香港的大學發出之臨床報告	並沒有香港發出的臨床報告，; 或者只是國內大學的報告

分辨要點

(1) Cs-4是世界上中國唯一認可的發酵蟲草菌絲體，是被認定為最接近野生冬蟲夏草的菌種
(2) 公正的機構會刻意將臨床測試及檢定工作外判給中立機構進行，令結果更可靠
(3) 某些臨床只測試一些覆蓋面大的簡單臨床測試，企圖增加成功率，負責任的臨床測試應該以針對性症狀及效果作測試目標，例如改善失眠
(4) 進行臨床測試的產品必須與嚴謹的質量監控配合(例如浸大A嘜)，避免測試產品與市面銷售產品不相同，基於市場仍未有統一要求，消費者應揀選監管與臨床進行的機構公平的產品服用

浸大A嘜優質中藥認證

香港浸會大學屬下「香港中藥檢定中心」在2007年推出「A嘜優質中藥認證計畫」，目的是制訂一套統一的中藥質量檢定指引和認證計畫，獲驗證的生藥、中成藥、保健品、中藥飲片和散裝藥材，都需要經過一系列安全標準測試，確保質量符合香港及國際標準，方可獲授予「香港中藥檢定中心」的有效認可標誌和「A嘜證書」，「A」即代表「Authenication」，是真貨的意思。

浸大A嘜抽檢過三關：質量﹑安全及真偽

『A嘜優質中藥認證』的重要性在於能讓消費者在市場上一目了然地識別出產品的質量及真偽。參加認證產品必須通過認可安全性（包括微生物﹑重金屬﹑有毒元素及農藥殘餘量的含量水平）﹑真確性（包括化學測試及顯微鑑定），其中以『顯微鑑定』分辨冬蟲夏草真偽的方法更被公認為中藥鑑定真偽的權威。確定產品完全符合『A嘜優質中藥認證計畫』所訂立的要求才獲頒發『A嘜認證』。最重要是浸大中醫藥研究所會不定期於市場上進行抽檢，杜絕業界魚目混珠用送檢報告，欺騙消費者。
A嘜優質中藥認證 與一質量及質量監控之比較

	浸大A嘜優質中藥認證	般品質及質量監控
安全性:
重金屬含量	√	√
農藥殘餘量	√	√
微生物含量	√	√
銷售前檢查	√	√
門市抽查檢定	勝	×
真確性:
顯微監定成份真偽	勝	×
HPLC成份測試/(主藥及/或及貴藥材的化學成分)	勝	×

浸大中醫藥研究所臨床證實

食蟲草改善失眠成功率超過8成

根據衛生署一項調查結果顯示，20%受訪者受失眠困擾，推算香港失眠人口達140萬，專家指出失眠無論對心理或生理，都構成嚴重影響。香港浸會大學醫藥研究所有鑒於此，以客觀的科學研究，找出有效改善失眠的方法；結果透過臨床測試證實，培植蟲草改善失眠的成功率超過8成。

率先進行蟲草臨床測試

浸會大學中醫藥學院研究及開發部一級講師梁啟文博士指出：「失眠人士依賴安眠藥或其他藥物入睡會有副作用，因此近年轉以中醫中藥治療失眠的人士有增加趨勢。」

浸大參考過不少對冬蟲夏草進行過的臨床研究，發現以往主要集中於心血管、肝臟和血液等範疇，較少針對改善睡眠及夜尿的狀況，因此浸大率先在這兩方面進行重點研究。

有效改善失眠及夜間難忍

兩項初步雙臨床測試由浸大中醫藥研究所負責，研究為期8星期。接受測試者隨機分為兩組，分別服用《御藥堂蟲草》或對照藥物，並採用雙盲形式進行，即接受測試者和研究人員於過程中，均不知道誰屬於治療組或對照組，測試者也不知藥物由哪間生產商供應，確保中肯性；加上所收集的數據均經統計學處理及比較，確保可靠性。

全港唯一獲初步雙臨床認證

測試結果證實《御藥堂蟲草》可改善失眠及夜尿，有效率分別為82%及68.4%。浸大梁啟文博士表示：「過往甚少機構能獲臨床認證，但《御藥堂》是全港首個獲得兩項初步臨床認證的蟲草產品。」

多項專業肯定

其後，《御藥堂蟲草》獲得多項專業肯定，包括：浸大中醫藥研究所頒發「香港A嘜優質中藥認證」，產品所採用的培植蟲草菌絲體Cs-4，是被《中國藥典》收載的菌種，代表正式納入中藥範圍，質量得到肯定。此外，產品是現時唯一獲中國衛生部門認可、能夠同時作藥用及保健用途的蟲草菌絲體，其他的菌株則只能作指定的藥品生產或只可用於保健食品，加上產品經香港衛生署註冊及列為中藥，因此備受用家信賴，故於2008至2012年連續4年成為全港蟲草產品銷量冠軍。

沙塵使鼻敏惡化 協會助居民舒敏

清水灣道安達臣石礦場舊址興建樓宇，直接影響患鼻敏居民的健康。秀茂坪居民協會及寶達邨居民協會的委員指出：「有居民反映石礦場的工程，令屋內滿布沙石及灰塵，亦有居民使用空氣清新機以淨化空氣也無幫助，部分更常關窗及開冷氣以隔絕沙塵。」

有鑒於此，協會特別揀選《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》予區內鼻敏居民食用，以改善患者症狀。兩會隨後舉行發布會公布食用效果，顯示居民服用蟲草後，鼻敏症狀明顯改善。

81.5%有效改善鼻敏

兩會成功訪問了319位鼻敏居民服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》8星期後的效果，調查結果經專業分析後，顯示81.5%鼻敏居民認為服用後，可於6星期內改善鼻敏症狀，超過20%人更於2星期內有改善；而97.5%年齡20歲以下人士表示服用8星期內，鼻敏有所改善。

中醫認同培植蟲草功效

發布會中，港九中醫師公會永遠名譽會長張福如指出：「於中醫角度，鼻敏是絕對可以改善，但必須及早用藥。而《培植蟲草菌絲體Cs-4》經中國衛生部門認可，達藥用級蟲草，有助舒暢氣管及改善上呼吸道和肺部健康，服後鼻敏症狀自然減少！加上性質溫和，男女老少都適合食用。」但會長表示必須嚴選優質蟲草產品，才可達到改善鼻敏之效。

居民服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》

8星期調查結果*

˙87.5%鼻敏被訪者認為服用《御藥堂培植蟲草菌絲體Cs-4》4星期內，有效改善鼻敏症狀。

˙27%被訪者於服用2星期後，鼻敏已有改善。

改善鼻敏溫馨提示

· 定時勤做帶氧運動，增強免疫力

· 保持家居通爽可減低鼻敏發作

· 服用優質保健食品改善過敏，並持之以恆

· 定期清洗枕頭套、床單和地氈，避免塵蟎在室內滋生

· 避免穿著羊毛衣物及接觸毛公仔

不少消費者對分辨蟲草產品的質素存有疑問，現為大家釋疑。

問：只獲得「A嘜優質中藥認證」的蟲草產品，在功效上是否有保證？

答：「A嘜優質中藥認證」主要是證明產品的認可安全性，包括微生物、重金

屬、有毒元素和農藥殘餘量的含量水平、產品成分是否與卷標相符，以及檢驗主藥及/或高價藥材的化學成分；但這認證與產品效能無關。

問：怎樣確定蟲草產品具有真正的功效？

答：產品必須通過專業臨床認證。但目前不少生產商只利用幾個用家服後感

覺作統計，便當作臨床測試，這些所謂臨床的結果絕不可信。消費者必須

認明由大學機構進行的臨床才有公信力。

問：培植蟲草菌絲體的菌種有真假嗎？

答：只有收載於《中國藥典》的培植蟲草菌絲體菌種，才是真菌種，目前香港市面上獲藥典承認的只有Cs-4。一些產品自創菌種，或將菌種註冊成 [TM] 商標，他們所用的菌種極有可能是假菌種，質量和功效受到質疑。所以消費者在選購蟲草產品時一定要認清Cs-4菌種。

辨別真偽

Q: 市面某些品牌的野生蟲草膠囊200粒500毫克只買數百元，其成分真是野生嗎？

A: 坊間有「1両蟲草3両金」的說法，可知1両野生蟲草的價值超過一萬元，而每両蟲草只可製造70粒500毫克膠囊，據此推算200粒500毫升已值數萬元。因此要弄清楚市面上售賣的是否真正野生蟲草產品。

Q: 常見某些蟲草產品在包裝盒上列明是日本品牌，是否可信？

A: 某些產品聲稱為日本品牌，但事實卻在中國生產，所以買之前最緊要清楚該產品的原產地。

Q: 某些蟲草產品以「冬蟲夏草」為產品名稱，如何辨識真偽？

A: 一定要查看包裝盒上的成分列表，看清楚是否列明含有冬蟲夏草，抑或只是培植蟲草菌絲體。

Q: 如果產品在成分列表內列明含有冬蟲夏草，可以相信嗎？

A: 一定要小心查證，因為某些產品可能只混雜了極少量冬蟲夏草，便宣稱含有這成分，若因誤信而購買，就未必可獲得理想中的效果。