基本介紹 中文名:蟲草鮑魚乳鴿湯主材料:冬蟲夏草20克,核桃仁150克配料:鮮鮑魚1個,乳鴿1隻,大棗4枚調料:精鹽適量,生薑2片 材料,做法,用途, 材料冬蟲夏草20克,核桃仁150克,鮮鮑魚1個,乳鴿1隻,大棗4枚,生薑2片,精鹽適量。做法乳鴿宰殺,去毛及內臟,洗淨。核桃去殼取仁,洗淨。鮑魚去殼取肉,去雜洗淨,切成片。生薑、大棗分別用水洗淨,生薑切片,大棗去核。瓦煲內加水適量,用大火燒沸,然後放入以上各料,改用中火繼續煲3小時左右,加入精鹽調味即成。用途滋陰補腎 健腦益智