基本介紹
- 中文名：螃蟹清粥
- 主要食材：螃蟹，姜
用料,做法,
用料
材料 |
螃蟹 |
姜 |
香菜 |
蔥 |
鹽 |
做法
1. 準備好螃蟹，把內臟和腮清理乾淨，可以叫賣家幫你清理，回來後要清洗乾淨，用刷子把螃蟹刷乾淨，要小心它的齒，我就不小心流血辣，還是很痛的... |  |
2. 準備好姜，我不喜歡吃生薑，所以切大點，去腥味就好辣. |  |
3. 蔥和香菜切小點，這樣才香. |  |
4. 先把飯煮成粥，在把螃蟹和生薑放進去，摁下煲粥，30分鐘後就可以了，再把香菜和蔥放入熱一分鐘入鹽調味，鮮甜的蟹粥就完成了. |  |
材料 |
螃蟹 |
姜 |
香菜 |
蔥 |
鹽 |
1. 準備好螃蟹，把內臟和腮清理乾淨，可以叫賣家幫你清理，回來後要清洗乾淨，用刷子把螃蟹刷乾淨，要小心它的齒，我就不小心流血辣，還是很痛的... | |
2. 準備好姜，我不喜歡吃生薑，所以切大點，去腥味就好辣. | |
3. 蔥和香菜切小點，這樣才香. | |
4. 先把飯煮成粥，在把螃蟹和生薑放進去，摁下煲粥，30分鐘後就可以了，再把香菜和蔥放入熱一分鐘入鹽調味，鮮甜的蟹粥就完成了. | |
