蝴蝶脆餅

蝴蝶脆餅是一道以油、糖粉、高粉等為主要食材製作的美食。

原料：

油15克、糖粉70克、高粉140克左右、芝士粉10克、鹽0.5克、水40克、酵母2克、小蘇打0.5克、白芝麻少許

做法：

1、水中加入酵母化開；

2、倒入色拉油；

3、倒入糖粉，攪拌後，然後倒入麵粉和芝士粉，小蘇打的混合物；

4、擀成薄片，醒 10分鐘；

5、擀長，壓出形狀；

6、放在烤盤上，烤箱175度預熱，中層，上下火15分鐘左右。