蝦醬蒸肉片是一道菜品，主料是薑絲等，配料是料酒等。 基本介紹 中文名：蝦醬蒸肉片主要食材：上肉輔料：薑絲、生粉調料：料酒、蝦醬、白砂糖 製作步驟1上肉洗淨切薄片，拌入薑絲2然後加入料酒、白砂糖、蝦醬、生粉，攪拌均勻3放入微波爐高火3分鐘即可
