蝦肉白菜包,是由豬肉、白菜為主料製作的美食,老少皆宜。 基本介紹 中文名:蝦肉白菜包主要原料:豬肉類是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 菜餚簡介,食材明細,製作步驟, 菜餚簡介菜品口味:鹹鮮主要工藝:蒸主要食材:豬肉類所需時間:廿分鐘製作難度:簡單食材明細白菜葉 10張沙蝦 100克絞肉 100克香菇 3朵韭菜葉 10根鹽雞精少許製作步驟1.準備好白菜葉,絞肉,沙蝦,香菇,韭菜等原料,沙蝦去殼取肉,白菜葉和韭菜入開水中氽一下。2.香菇切成米粒大小,蝦肉切成丁和絞肉一起加鹽和雞精調成餡心。把白菜葉鋪開,餡心放在中間。3.把菜葉用手握起來,用韭菜葉將其紮起來,放入蒸籠蒸8分鐘左右即可。