蝦米豆豉西葫蘆

基本介紹

• 中文名：蝦米豆豉西葫蘆
• 主要食材：蝦米，八寶豆豉
• 分類：快手菜，下飯菜

用料

材料

蝦米

八寶豆豉

西葫蘆

鹽

醬油

做法

1. 將西葫蘆切成薄片

2. 八寶豆豉少許、乾蝦米用水泡備用

3. 蔥花爆出香味，放入豆豉和蝦米炒香，蝦米多炒

4. 放西葫蘆翻炒均勻，放少許鹽、醬油調味即可