蝦米炒雙素

蝦米炒雙素是主要由蝦米、芹菜等原料做的一道菜。

基本介紹

• 中文名：蝦米炒雙素
• 主要食材：蝦米，芹菜
• 口味：可口
• 特點：烹飪,菜譜

蝦米炒雙素

食材明細

蝦米

芹菜

豆腐皮

姜

製作過程

1.芹菜切段。

2.豆腐皮切絲。

3.燒熱鍋倒入油先放姜然再把蝦米放入炒片刻盛起。

4.鍋里倒入芹菜炒至斷生盛起。

5.鍋里倒入少許油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均勻。

6.然後把炒好的芹菜以及蝦米陸續加入翻炒片刻，放少許鹽、雞精芝麻油勾個生粉芡即可上碟。