蝦米炒小魚是以蝦米、小魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蝦米炒小魚
- 分類：炒
- 主要食材：蔥or洋蔥，姜
用料,做法,
用料
材料 |
蔥or洋蔥 |
姜 |
蒜 |
乾辣椒 |
醬油 |
鹽 |
雞精 |
料酒 |
做法
1. 蔥姜蒜乾辣椒熗鍋，放醬油，乾辣椒可以不放 |
2. 放入蝦米小魚，略加水，炒熟 |
3. 加料酒、鹽、雞精，炒熟盛出 |
蝦米炒小魚是以蝦米、小魚為主料的菜品。
材料 |
蔥or洋蔥 |
姜 |
蒜 |
乾辣椒 |
醬油 |
鹽 |
雞精 |
料酒 |
1. 蔥姜蒜乾辣椒熗鍋，放醬油，乾辣椒可以不放 |
2. 放入蝦米小魚，略加水，炒熟 |
3. 加料酒、鹽、雞精，炒熟盛出 |
