蝦米大餅

蝦米大餅是一道由蝦米、麵粉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蝦米大餅
• 主要食材：麵粉
• 分類：餅
• 輔料：蝦米

食材

主料

20g食用油

20g蝦米

300g麵粉

配料

適量鹽

適量糖

2g泡打粉

製作步驟

1

將麵粉和泡打粉充分混合，過篩

2

加入溫水調和，再加油用手揉勻，略餳，入烤盤，攤開麵餅

3

將蝦米清洗乾淨

4

將蝦米倒入鋪開的麵餅上

5

用手將蝦米攤勻

6

再疊起來，摁壓

小貼士

烤箱溫度自己控制好，我的只是一個參考

此餅要熱吃，冷了有點硬