蝦米冬瓜紫菜湯

蝦米冬瓜紫菜湯是一道美食，主要食材有蝦米、冬瓜、紫菜。

基本介紹

• 中文名：蝦米冬瓜紫菜湯
• 主要食材：蝦米、冬瓜
• 配料：紫菜、玉米、生薑
• 調料：鹽

材料

蝦米30克、冬瓜350克、紫菜1塊、玉米一根、生薑2片、清水5碗。

做法

1、冬瓜削皮，切成細條；

2、紫菜用水泡開，撈洗幾次；

3、玉米摘粒；蝦米清洗乾淨；

4、鍋里倒入清水，放入蝦米、薑片、玉米粒，大火煮開；

5、放入冬瓜、紫菜，大火煮開後轉中小火煮15分鐘，放鹽調味即可。