基本介紹 中文名:蝦皮拌苦菊主要原料:苦菊是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 食材明細,製作方法, 食材明細主料:苦菊蝦皮配料:胡蘿蔔製作方法1、苦菊洗淨切段、胡蘿蔔切絲後熱水燙一下備用。2、把苦菊、胡蘿蔔、蝦皮加入鹽、味素、紅油、香油、醬油、醋。3、充分拌好即可。