蝦皮冬瓜蓉蛋花湯

以蝦皮、冬瓜為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：蝦皮冬瓜蓉蛋花湯
• 主要原料：蝦皮，冬瓜，雞蛋
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽

做法

1:冬瓜去皮去籽洗淨切薄片

2:雞蛋打在碗裡加少量清水攪拌開

3:炒鍋燒熱放油 放入冬瓜翻炒 改小火慢慢把冬瓜炒碎 加水大火燒開 放入蝦米 上蓋中火燒5分鐘 放蛋液 鹽燒2分鐘關火即可