蝦仁香菇飯是以米飯，香菇，蝦仁，蚝油等食材製作的食物。 基本介紹 中文名：蝦仁香菇飯主要食材：米飯，蝦仁，乾香菇輔料：蔥、蚝油、鹽、雞精製作工藝：炒 材料,做法, 材料米飯，蝦仁，乾香菇，蔥,蚝油,鹽,雞精。做法1.把蝦仁,香菇用水泡發.2.把泡發蝦仁和香菇切粒,蔥切碎,備用.3.炒鍋倒入適量的油燒熱,放入蝦仁和香菇爆香,倒入米飯炒均.4.放入適量的蚝油,鹽,雞精炒均,灑上蔥翻炒一下就可以了.
