蝦仁豆腐香菇雞蛋羹

基本介紹

• 中文名：蝦仁豆腐香菇雞蛋羹
• 主要食材：蝦仁，豆腐
• 分類：蒸蛋

用料

材料	用量
蝦仁	20克
豆腐	內脂豆腐半盒
香菇	兩朵
雞蛋	兩個
肉末	50克

做法

1. 以上材料全面弄成末

2. 碗裡打入雞蛋，攪拌

3. 加入豆腐攪拌

4. 肉末自己剁成末

5. 香菇成末

6. 放入一起，加一勺鹽

7. 放入蒸鍋，20分鐘。