蝦仁絲瓜三鮮湯

基本介紹

• 中文名：蝦仁絲瓜三鮮湯
• 主要食材：-蝦仁，絲瓜，番茄，黑木耳，筍乾
• 分類：湯羹

用料

材料

-蝦仁，絲瓜，番茄，黑木耳，筍乾

做法

1. -黑木耳，筍乾先煮10分鐘。蝦仁用料酒，鹽，雞精，生粉，醃製一下備用

2. 放番茄煮3分鐘，再下絲瓜

3. 最後放蝦仁，起鍋前加鹽，雞精，胡椒粉，調味，再淋點麻油