蝦仁玉米飯

蝦仁玉米飯是以蝦仁、玉米粒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蝦仁玉米飯
• 主要食材：蝦仁，玉米粒

用料

材料	用量
蝦仁	100g
玉米粒	200g
米飯	100g
蔥	少許
鹽	少許
黑胡椒	少許
蚝油	半勺

做法

1. 用玉米罐頭的水與米一起煲成飯
2. 把蝦洗淨蒸熟去皮，用鹽和胡椒粉醃一下
3. 將蝦仁，米飯，玉米一起倒入碗中攪勻，再加入半勺蚝油調味，最後撒入蔥