蝦仁焗時蔬

蝦仁焗時蔬是主要由蝦仁、黑胡椒、花椰菜等原料做的一道菜。

基本介紹

• 中文名：蝦仁焗時蔬
• 主要食材：蝦仁，黑胡椒，披薩草，花椰菜，洋蔥，紅椒，蘑菇，馬蘇，西紅柿醬
• 分類：特色菜
• 口味：鹹味

做法：

1. 新鮮蝦酷諒挨坑洗淨挑去蝦線去皮，加鹽、料酒、黑胡椒碎、披薩草醃製試榜。
   
2. 準備花椰菜、洋蔥潤懂放、紅椒，蘑菇洗淨焯下水，花椰菜焯下水。
   
3. 熱鍋下油炒蝦估嚷厚付變乃愚棗色後取出，下洋蔥。
   
4. 下花椰菜和蘑菇並放鹽。
   
5. 下西紅柿醬和紅椒，將蔬菜和鴉戰烏蝦仁達良膠放進烤碗中。
   
6. 撒上馬蘇，入烤箱上下180度烤15分鐘即可。