蝦仁拌黃瓜

蝦仁拌黃瓜是一道美食，主要食材是蝦仁、黃瓜。

基本介紹

• 中文名：蝦仁拌黃瓜
• 主要食材：黃瓜，蝦仁
• 調料：醬油、醋、芥末等
• 工藝：拌

製作材料

蝦仁100克，黃瓜150克，香菜葉適量。鹽、雞精、醬油、醋、芥末、香油各適量。

製作方法

（1）黃瓜洗淨切片，排入盤內；蝦仁蒸熟排於黃瓜片上。

（2）用餘下的材料和調味料調成汁澆在蝦仁上即可。

小提示

鹽要適量，蝦米本身就帶有鹽味。