蝦乾腐竹木耳節瓜煲

基本介紹

• 中文名：蝦乾腐竹木耳節瓜煲
• 主要食材：節瓜，腐竹

用料

材料

節瓜

腐竹

木耳

蝦乾

史雲生瑤柱湯

做法

1. 木耳、蝦乾、乾腐竹提前用清水浸泡
2. 史雲生瑤柱湯250ml，兩盒，倒入砂鍋加熱，沸騰後倒入木耳、蝦乾，煮4-5分鐘，然後再加入腐竹
3. 節瓜（毛瓜）削皮，待木耳煮得夠軟後，倒入砂鍋，中火至沸騰
4. 上桌