菜餚名。烤梭子蟹。 基本介紹 中文名:蝤蛑炙拼音:yóu móu zhì 注音:ㄧㄡˊ ㄇㄡˊ ㄓㄧˋ出處:《山莊述懷次昌黎詩四十韻》 詞語解釋清 黃子云 《山莊述懷次昌黎詩四十韻》:“毒噓鬼蜮沙,腥噉蝤蛑炙。”