蜜香黑巧銅鑼燒

蜜香黑巧銅鑼燒是一道美食，由雞蛋、低精麵粉、泡打粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蜜香黑巧銅鑼燒
• 時間：30-45分鐘
• 難度：普通
• 主料：雞蛋、低精麵粉、泡打粉、牛奶
• 輔料：白糖、蜂蜜、朱古力醬/朱古力

做法

1.全蛋打發。分別加3次白糖，顏色有點泛白就可以。
2.低精麵粉和泡打粉過刷到蛋液里，無順序無方向攪拌後，加牛奶調整稀稠度，一點一點的加！加少許蜂蜜，攪拌。
3.【黑巧味的銅鑼燒】黑朱古力醬或黑朱古力放微波爐融化後，加2勺前面調好的溶液攪勻。 放置30分鐘。
4.煎鍋置火上，不放油喔！ 可以先中火熱鍋，這樣煎出來的顏色均勻。 煎的時候小火或微火！！火稍微大點兒很容易糊的，記住~

小貼士

1.好開心，老爸急著去打球就先煎好一塊給他嘗嘗，得表揚啦~~~明天再做點兒給姥姥嘗嘗(*^__^*) …