蜜豆西米露是以紅豆、西米等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：蜜豆西米露
- 主要食材：紅豆，西米
用料,做法,
用料
材料 |
紅豆 |
西米 |
牛奶 |
冰糖 |
做法
1. 先把紅豆清洗乾淨，提前泡一下，水不要太多，直接加入冰糖，（糖量根據自己的喜好）我是放入電燉鍋，睡覺的時候開始慢火到早上起床就做好了蜜紅豆 |  |
2. 鍋內放水煮西米，大火反覆煮，不要煮的時間太久不然就化了，停火後稍微悶一下，過涼水，待用 |  |
3. 蜜豆做好後不要切斷電源，把牛奶放裡面煮一下 |  |
4. 最後加入西米攪勻就可以了，冷熱吃都可以，天氣熱的時候放冰櫃里冰一下也不錯的喔，不過我這裡很冷還是熱著吃比較舒服 |  |
