蜜豆白涼粉

密豆白涼粉，是一道美食，主要製作材料有白涼粉，優酪乳等。

基本介紹

• 中文名：蜜豆白涼粉
• 主要食材：白涼粉，優酪乳
• 口味：甜
• 工藝：煮

食材明細

白涼粉 半盒

水 三碗

優酪乳 一盒

煮好的蜜紅豆蓮子 一勺

做法

1、取一半的粉先加一碗的水把粉粉沖開待用 2、兩碗水放入鍋內煮開

3、把之前拌勻的粉粉倒進鍋內攪拌均勻，至燒開關火

4、倒入大口容器內晾涼，晾涼後放入冰櫃

5、在冰櫃放了一晚上然後拿出來，用刀子劃成塊

6、放適量切好的涼粉入碗內

7、倒入已經煮好並放涼的蜜紅豆和蓮子~

8、上面再澆一層優酪乳就好了

營養價值

白涼粉是由涼粉草和大米摩制而成，涼粉草具有清熱解毒、解暑，預防感冒，高血壓，肌肉、關節疼痛的功效。