蜜豆南瓜派

基本介紹

• 中文名：蜜豆南瓜派
• 主要食材：思念牌印度飛餅原味，南瓜
• 分類：派

用料

材料	用量
思念牌印度飛餅原味	1片
南瓜	適量
蜜豆	適量
細砂糖	適量

做法

1. 準備好食材
2. 將飛餅對切後，切成大小稍有差異的兩大兩小，方便之後包裹。
3. 切適量南瓜小塊去皮，微波爐叮兩分鐘，軟爛後取出，趁熱加入糖攪拌搗碎混合，晾涼。我做的量少，全部黃瓜泥就用了兩大勺左右。
4. 在小片飛餅上放上蜜紅豆。這會兒可以開始預熱了，180度。
5. 一勺南瓜泥，然後灑豆，整理。我沒有用料理機，是為了保持南瓜纖維的口感，還有打泥後南瓜漿水分較多不易操作。
6. 大塊飛餅壓上去，慢慢沿邊按壓好，可以藉助叉子按壓，不要太淺，烤的時候酥皮膨脹可能會綻開。
7. 180度約20min，中層。
8. 另一個太飽結果爆肚了～我稱之為嘔吐-_-#