蜜百合

原料

百合50克，蜂蜜25克。

製法

1．將百合洗淨後加入蜂蜜攪拌均勻。

2．將混合後的百合蜂蜜放入容器中，隔水蒸熟即可。

功效

中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口乾、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由於百合偏涼性(但並不寒)，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。