蜜汁黑椒豬排

蜜汁黑椒豬排是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁黑椒豬排
• 主要食材：豬肉，蜂蜜

用料

材料	用量
豬肉	兩片
蜂蜜	-
生抽	-
鹽	-
黑胡椒	-
油	-
黃瓜	-

做法

1. 取兩片豬肉，分量按照您要吃的量為好。
2. 將豬肉表面用刀，劃出大概一厘米的方塊狀，兩面都要劃出。在表面塗適量的蜂蜜，蜂蜜塗的越多越甜口，按大家口味定。並在上面撒適量的黑胡椒，以及生抽。再撒適量的鹽，醃製十分鐘。
3. 鍋中添油，少量，待油熱後，將豬排放入鍋中用中火煎制，適當翻面，待肉呈暗紅色，熟後，盛入盤中，在盤中加點黃瓜片。就可以吃了。