蜜汁鳳梨排骨是一道菜餚，主要製作材料有鳳梨、排骨等。 基本介紹 中文名：蜜汁鳳梨排骨主要食材：鳳梨，排骨分類：粵菜口味：甜 原料鳳梨、排骨、糖、鹽、生抽、老抽、蚝油、糠您影桑椹酒、姜、蒜。操作1、排骨淖水。2、加糖，鹽，生抽，老抽，蚝油，桑椹酒醃製奔烏舟葛30分鐘。熱油駝膠員棗鍋爆香姜蒜。3、下排骨翻炒挨恥艱，加少許水勸贈請燜至收汁。4、加地禁鳳梨翻微辯蒸炒均勻。
