蜜汁醬鴨腿是一道美食，原料是姜、鴨腿、醬油、糖、鹽、雞精、茴香。 基本介紹 中文名：蜜汁醬鴨腿主要食材：鴨腿2個輔料：姜，茴香3個調料：醬油，糖，鹽，雞精 做法1.其實就是紅燒的做法，只是加入茴香而已。2.糖要多一些，汁要收到粘稠為止。3.鴨腿放涼一些後切塊裝盤就行了．
