蜜汁芝心烤翅

做法

1.新鮮的雞翅，去兩邊，因為兩邊的脂肪較多，不健康。然後拉花刀，如圖，我的刀工一直。。。。額。。。比較有創造性。注意，花刀一定要拉的到位，不要太淺，不然下一步醃製時候不會整體入味，我一般會正反面都拉。
2.然後放到自己準備的醃料里，我比較口淡，所以一般都會把買來的醬料稀釋一些。這個是買來的。使勁揉搓ing...這裡也可以選擇自家準備的料。附簡單自家醃料之一：紅酒、黑椒、鹽、糖、生抽。醃製時間大概以6——24小時為宜，不過如果等不及可以自行更改時間，最主要的就是味道的薄厚問題啦~
3.馬蘇里拉和蜂蜜華麗出場~掌聲。
4.之前的花刀用上啦。將馬蘇里拉芝士填到小花刀里。注意：不要填的太滿，會在烤制時流出來。。。然後在表面填上生抽。（不喜歡生抽味道的朋友們可以不加，最後兩個是沒有加生抽的）之後，在表面塗一層蜂蜜。注意：只塗一面喔~
5.上烤箱！烤箱注意：180度15分鐘，之後翻面，180度10分鐘。友情提示：大家一定要用烤箱時小心，不要燙傷。
6.有木有看到裡面的小芝士！咬一口滿口芝香~又有蜂蜜的香甜，輔以醬料的香氣~值得一試喔~

1.小心不要被燙到！

2.用刀要小心！！！