基本介紹 中文名:蜜汁腐乳烤翅主要食材:雞翅調料:醬油、鹽、料酒、腐乳汁蜂蜜輔料:蔥段、薑片、 原 料,操 作, 原 料雞翅、醬油3大勺、蜂蜜1勺、蔥段、薑片、料酒1勺、腐乳汁適量、鹽(可是用不夠準確,視情況而定吧)操 作1、將出去腐乳汁以外的所有原料放入保鮮袋中,將雞翅放入,紮緊口,在保鮮袋底部放一盤子,冰櫃冷藏過夜。2、將醃製好的烤翅表面刷一次腐乳汁,兩面都要刷。3、放在烤網上,底下墊鋪有錫紙的烤盤,中層,210度30分鐘,中間要翻個再刷一次腐乳汁。