蜜汁百里香烤翅根

基本介紹

• 中文名：蜜汁百里香烤翅根
• 主要食材：雞翅根，2、大蒜
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
雞翅根	6個
2、大蒜	4-5瓣
2、洋蔥	半顆
2、糖、鹽、醬油、蚝油、黑胡椒、蕃茄醬	適量
百里香
蜂蜜

做法

1. 翅根洗淨，清水泡一個小時，目的是泡出血水
2. 洗淨的翅根用廚房紙吸乾水份
3. 將所有的2號材料用料理機打成醬汁
4. 用刀在翅根上劃上幾道，容易入味，烤的時候也省時間
5. 把醬汁倒入翅根里，醃製入味，至少兩個小時。
6. 醃好了，擺盤，入烤箱吧。烤箱預熱180度。烤十五分鐘，翻面，再烤十分鐘。