蜜汁番茄雪梨湯

蜜汁番茄雪梨湯，以雪梨，番茄等為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁番茄雪梨湯
• 主要原料：雪梨，番茄
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：糖類
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少皆宜

材料

雪梨200克，番茄50克。洋蔥50克，芹菜50克，奶油、番茄醬、蜂蜜、精鹽、葡萄酒各適量。

做法

1、雪梨去皮去核，切塊。番茄用熱水燙去外皮，去瓤，切塊。洋蔥去皮切絲。

2、芹菜去葉，放入熱水中燙熟，撈出沖涼，控掙水分，切粒。

3、奶油放入鍋中，加熱熔化，下入洋蔥絲、番茄塊炒軟，倒入適量清水，加入雪梨和番茄醬、蜂蜜、精鹽煮開，中火煮沸5分鐘，淋入葡萄酒，撒入芹菜粒即可。