蜜汁生薑炒蝦仁是一道將蜂蜜、生薑、蝦和大蒜炒在一起的菜餚。
基本介紹
- 中文名：蜜汁生薑炒蝦仁
- 主要食材：蜂蜜糖、中蝦、生薑
- 配料：乾辣椒粉、大蒜、小洋蔥
- 調料：橄欖油、鹽、黑胡椒
- 工藝：炒
材料,做法,
材料
橄欖油30毫升，乾辣椒粉15克，大蒜1瓣，切碎，小洋蔥半個，切碎，生薑15克，磨碎，蜂蜜糖5毫升，中蝦500克，去皮，去沙腸，鹽和新鮮黑胡椒粉適量
做法
1.取一個大平底鍋，置於中火上，放橄欖油及搗碎的乾辣椒加熱。再加入洋蔥、大蒜、生薑和蜂糖，翻炒直到香味出來。加入蝦，炒5分鐘，直到蝦變成粉紅，肉質不再透明即好。趁熱吃。
