蜜汁牛井飯是一道食品。原料為牛肉片、味噌湯等。
基本介紹
- 中文名：蜜汁牛井飯
- 主要食材：牛肉，味增湯底
- 分類：日式
- 口味：鮮香
- 輔料：圓蔥、味淋、醬油、糖、鹽
菜譜信息
主料 | |
牛肉片：適量 | 圓蔥：適量 |
輔料 | |
味噌湯,底或者木魚精：適量 | 味淋：適量 |
醬油：適量 | 糖：適量 |
鹽：適量 |
做法步驟
1. 味噌湯底和水一起放在鍋里煮
2. 煮開後加入切好的圓蔥條。
3. 在湯里加入味淋
4. 加入三小勺糖
5. 加入醬油
6. 等圓蔥差不多煮爛 湯味散發出來後，後加入沸水燙熟的牛肉片
7. 蓋上鍋蓋悶一分鐘
8. 出鍋 配上香糯的米飯 真是管飽管美味。
